Am Pfingsten habe ich unsere lieblings Quarkspeise gemacht.

Wenn die Familie bei uns eingeladen ist und diese Speise nicht auf dem Tisch steht, dann sind alle echt beleidigt!

Und meine Tochter macht mir Theater, das ich die Quarkspeise viel zu selten mache

und die Quarkspeise ist so einfach zu machen, gelingt immer und ist echt sehr lecker und ganz witzig, viele denken es hat wenig Kalorien 😉

tja, wenn die es so denken, kann ich auch nichts machen, Hauptsache – es schmeckt und ist doch ziemlich Gesund

Zutaten für die Quarkspeise für ca. 6-8 Personen

1 Koch-Pudding Vanille ( kalt)

2 reife Bananen

1 Zitrone

Zucker 2-3 EL ( oder eher nach Geschmack)

500 g Magerquark

1 Becher Schlagsahne

dazu TK Himbeeren

1 Glas Kirschen ( ohne Saft)

Puding kochen und abkühlen lassen.

2 reife Bananen mit Gabel zedrücken, Saft aus 1 Zitrone auspressen, Sahne steif schlagen.

jetzt Quark, Bananen, Zitrone, Zucker, Pudding zusammen mischen

und am Schluss vorsichtig Schlagsahne untermischen, dazu Himbeeren und Kirschen geben.

Fertig!

und jetzt nur noch genissen

Guten Appetit!!!

Lass euch schmecken